ROCKAMOLE (CREMA DE AVOCADO SI BRANZA ROQUEFORT)

O reteta foarte gustoasa pentru a ne revigora hemoglobina acum la inceput de primavara pana apar urzicile.

Ingrediente:

• 125 g branza Roquefort,


• 2 bucati avocado,


• 2-3 linguri smantana,


• 2 fire de ceapa verde,


• 1/2 lingurita de ardei iute uscat
  

Intr-un castron de sticla am sfaramat branza cu o furculita.

Am adaugat (in castron) avocado curatat de coaja si de sambure.Am pasat avocado cu furculita pana am obtinut o pasta cu bucatele de avocado.

Am adaugat smantana si am amestecat sa se incorporeze.

Ceapa verde am taiat-o cat mai mic si am incorporat-o si pe ea in crema.

La sfarsit am adaugat ardeiul iute uscat.

Se poate servi cu biscuiti aperitiv sau paine prajita.

Toate cele bune si sa ne revedem cu bine !!!

Maria