duminică, 14 aprilie 2013

LIMBA DE VITA (PORC) IN SOS DE LAMAIE SI MENTA


Ingrediente:
Limba de vita (porc) 1 Kg,
Sucul de la o lamaie,
Unt 20 g
Menta,patrunjel,
Sare,piper

Am fiert limba de porc in oala sub presiune aprox. 40 min. apoi am taiat-o in felii.

In tigaia incinsa al topit untul si am prajit feliile de limba.



Am adaugat in tigaie o cana din supa in care a fiert limba, sucul de lamaie, patrunjelul si menta tocate.



                                     
Am condimentat cu sare si piper si am oprit focul.
 


Toate cele bune sis a ne revedem cu bine !!!
Maria

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu