Continua seria de snackuri pentru birou .
Ingrediente pentru 4 rulouri:
• 1/2 pachet aluat de foietaj,
• 200 g pulpa de porc,
• 1/2 bulb de fenicul,
• 1 lingurita ardei iute uscat,
• 1/2 lingurita boia dulce,
• 1 ceapa,
• 2 oua,
• 50 g pesmet,
• sare, piper
• 1/2 pachet aluat de foietaj,
• 200 g pulpa de porc,
• 1/2 bulb de fenicul,
• 1 lingurita ardei iute uscat,
• 1/2 lingurita boia dulce,
• 1 ceapa,
• 2 oua,
• 50 g pesmet,
• sare, piper
Taiati pulpa de porc, bulbul de fenicul,ceapa si ardeiul iute in cubulete, puneti-le in robotul de bucatarie si transformati totul intr-o pasta fina. Adaugati boiaua, 1 ou, pesmetul, sarea si piperul.
Intindeti aluatul de foietaj cu un sucitor apoi taiati-l in 4 bucati.
Distribuiti amestecul de carne pe marginea celor 4 foi de aluat apoi rulati.
Distribuiti amestecul de carne pe marginea celor 4 foi de aluat apoi rulati.
Intr-un bol amestecati celalalt ou cu o lingura de apa si ungeti rulourile. Aranjati-le intr-o tava unsa cu ulei si coaceti in cuptor la foc mediu 25 minute sau pana sunt frumos rumenite.
Cost ingrediente:
aluat foietaj - 2,64
carne porc - 2,8
fenicul - 1,8
oua - 1,2
oua - 1,2
TOTAL - 8,44 ron
Toate cele bune si sa ne revedem cu bine !!!
Maria
