OUA UMPLUTE CU MIGDALE

Ingrediente:

6 oua fierte,

2 linguri cu maioneza,

1 lingurita mustar Dijon,

1 catel de usturoi,

3 linguri cu fulgi de migdale,

Sare 

Intr-un bol am amestecat galbenusul ,maioneza,mustarul,usturoiul dat pe razatoarea mica,migdalele si sarea. Am umplut albusurile cu crema rezultata apoi am ornat cu migdale prajite.

Toate cele bune si sa ne revedem cu bine !!!

Maria

OUA UMPLUTE CU BACON, BRIE SI MUSTAR DIJON

Ingrediente:

8 oua fierte ,

200 g branza Brie

2 lingurite mustar Dijon,

3 - 4 felii de bacon

Sare,piper

Taiem baconul in bucati mici si-l punem la prajit in tigaie fara ulei.

Galbenusul de la ouale fierte tari se amesteca intr-un bol cu branza, mustarul si cu  3 / 4 din bacon, apoi umplem cu aceasta compozitie albusurile.

Presaram pe deasupra bacon.

Toate cele bune si sa ne revedem cu bine!!!
Maria