Ingrediente:
Limba de vita (porc) 1 Kg,
Sucul de la o lamaie,
Unt 20 g
Menta,patrunjel,
Sare,piper
Am fiert limba de porc in oala sub presiune aprox. 40 min. apoi am taiat-o in felii.
In tigaia incinsa al topit untul si am prajit feliile de limba.
Am adaugat in tigaie o cana din supa in care a fiert limba, sucul de lamaie, patrunjelul si menta tocate.
Am condimentat cu sare si piper si am oprit focul.
Toate cele bune sis a ne revedem cu bine !!!
Maria
