4 morcovi,
2 buc pastarnac,
1 cartof,
1 ceapa,
4-5 linguri cu patrunjel verde tocat,
4 linguri cu faina de naut ( sau faina de grau),
3 oua,
sare si piper,
ulei pentru prajit
Am inceput prin a rade legumele pe razatoarea mare.
Am taiat ceapa julien si am adaugat-o peste legume in bol.
Am adaugat patrunjelul si ouale batute.
Urmeaza faina, sarea si piperul.
Am amestecat bine compozitia si cu ajutorul unei linguri am format chiftelutele.
Am prajit chiftelutele la foc mediu (pentru a se coace bine in interior).
Chiftelutele au fost garnitura la friptura impreuna cu un sos de rosii picant.
Toate cele bune si sa ne revedem cu bine !!!
Maria
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu