BRUSCHETTE CU FASOLE SI MACROU

Ingrediente:
• 1 (400g) conserva fasole boabe,
• 1 (170g) conserva macrou in ulei,
• 2-3 fire ceapa verde,
• sare,piper,
• paine,
• usturoi

Scurge fasolea de apa si pune-o in robotul de bucatarie impreuna cu macroul in ulei, ceapa verde, sare, piper. Da drumul robotului si mentine in functiune pana se formeaza o crema.

Prajeste painea apoi freaca fiecare felie cu usturoi .

Unge painea cu crema de fasole si macrou.
Deasupra am presarat ceapa verde plus usturoi tocate.

Cu aceasta crema eu as umple clatite, tarte sarate, choux, vol au vent, pentru mese festive.

Toate cele bune si sa ne revedem cu bine !!!

Maria