Salata de fasole galbena

Ingrediente:
• 1 kg fasole galbena,
• 3 capatani usturoi,
• 1 legatura patrunjel,
• 1 lingura smantana,
• Ulei,otet ,sare

Curatati fasolea, spalati-o, taiati-o in bucati mici si puneti-o la fiert in apa cu sare si otet.

Intre timp pregatiti dresingul:

- curatati usturoiul apoi pisati-l intr-un bol .
- faceti un sos din usturoi, sare, 2 linguri ulei, 1 lingura otet.

- adaugati in sos smantana.

Tocati patrunjelul.

Scurgeti fasolea de apa si amestecati-o cu dresingul si patrunjelul.

Toate cele bune si sa ne revedem cu bine !!!

Maria