Ingrediente:
600 g salau file,
2 rosii proaspete sau din conserva,
3 oua,
2 catei de usturoi,
1 legatura de marar,
Ulei,sare ,piper
Curatati usturoiul , zdobiti-l si adaugati-l peste rosii. Sotati rosiile cu usturoi pana sunt bine facute.
Desprindeti cu ajutorul cutitului pielea de pe fileurile de peste.Taiati pestele in bucati mai mici si puneti-le in vasul robotului.Transformati-l in pasta.
Transferati compozitia intr-o forma de aluminiu si dati la cuptor la temperatura medie
timp de o ora.
timp de o ora.
Se taie terina rece.
Eu am servit cate trei feliute de terina , 2-3 linguri de orez negru cu legume si un sos cocktail facut in casa.
Toate cele bune si sa ne revedem cu bine !!!
Maria
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu